Vous vous demandez encore quelle est la spécialité culinaire alsacienne qui fait carton plein à Strasbourg ? Venez faire un tour en Alsace et vous comprendrez !
Ok... Pour ceux qui n'ont pas la possibilité de venir constater d'eux même, la spécialité culinaire qui fait un carton à Strasbourg (et dans toute l'Alsace d'ailleurs), vous pouvez faire un tour sur notre site internet !
ATF (Alsace Tarte Flambée) est un expert de cette spécialité culinaire alsacienne. Comme vous l'aurez compris, il s'agit de tarte flambée ou autrement dit Flammekueche !
Cette sorte de "pizza" alsacienne fait carton dans la capitale : Strasbourg ! Qu'est qu'une tarte flambée ? Une pâte fine, souvent ronde, ovale ou rectangulaire recouverte d'une couche de crème, de lardons et d'oignons pour la version traditionnelle alsacienne.
Ajoutez à ça du gruyère râpé et vous obtiendrez une tarte flambée gratinée, spécialité culinaire alsacienne également à Strasbourg.
Chez ATF (Alsace Tarte Flambée) nous avons des préparations salées et des préparations sucrées pour combler toutes vos envies !